Die typische Caorleser Küche kann man jetzt auch direkt am Strand genießen

Wenn du sowohl gutes Essen als auch den Strand magst

dann ist Caorle zweifelsohne eine gute Wahl für deinen Urlaub. Eine Initiative von Caorlespiaggia macht es möglich, dass man die klassischen Gerichte der einheimischen Küche an den vom Strandkonsortium betriebenen Kiosks genießen kann … und das sind immerhin 90% der Strandbäder des Küstenorts. Die Lorbeeren gebühren eigentlich genaugenommen Caorlespiaggi Chioschi mit seinem ambitionierten Vorsitzenden Franco Soncin, der sich mit Nachdruck dafür eingesetzt hat, das Gastroangebot der Kioske zu verbessern. In der neuen „Green Oasis“ am Ponente-Strand (Abschnitt 8P, genau vor dem städtischen Campingplatz „Santa Margherita“) kann man sowohl mittags als auch abends ein komplettes, frisch gefangenes Fischmenü genießen. Zu den typischen Spezialitäten zählen natürlich die Caorleser Tintenfische (bekannt für ihren Anti-Aging-Effekt), aber auch Muscheln und diverse Adriafische, die nach überlieferten Rezepten zubereitet werden: auf der Speisekarte stehen Köstlichkeiten wie gedünstete Tintenfisch, „Sardee in Saor“, schwarze Pasta, Muscheln, gegrillter Fisch, Fritto Misto, Vorspeisen mit Schalentieren und vieles mehr. Mit einem Wort, ein komplettes Menü von der Vorspeise bis zum Dessert, begleitet von den klassischen Weinen der Region. Zum ersten Mal bietet sich den Urlaubern nun die Möglichkeiten, Sonnenbaden und gutes Essen gemeinsam zu genießen, ohne auch nur den Strand verlassen zu müssen. Ideal auch für all jene, die gerne gemütlich ein paar Stunden im Hotel verbringen und zum Abendessen wieder ausgehen möchten: der Kiosk „Green Oasis“ hat auch in den Abendstunden geöffnet um bei einem köstlichen Fischgericht dem erholsamen Rauschen des Meeres zu lauschen und den Blick über das endlose blaue Meer schweifen zu lassen. In der „Green Oasis“ kann man sich mit einem kompletten Menü verwöhnen, in der „White Oasis“ am Levante-Strand (Abschnitt 5L, in der Nähe des „Bau Beach“) stehen einzelne Spezialitäten zur Auswahl. Caorle-Urlauber waren es stets gewohnt, in den Restaurants exzellente Gerichte serviert zu bekommen; die am Strand servierten Speisen stehen den Köstlichkeiten der Restaurants um nichts nach, der Gast wird am Strand mit ebenbürtigen Gaumenfreuden verwöhnt. Auf diese Neuerung sind wir sehr stolz, vor allem wenn man bedenkt, dass dieser neue Service gleich nach den schwierigen Zeiten der Coronakrise ins Leben gerufen wurde.

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In Caorle ist der Urlaub nicht nur sicher und erholsam, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis für alle Freunde der guten Küche. Weil ein Urlaub erst dann wirklich gut ist, wenn nicht nur der Geist, sondern auch der Gaumen glücklich ist! Also, guten Appetit und schöne Ferien für alle am Strand von Caorle!

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