Excursions Caorle nel bicchiere

Descrizione

Impara a riconoscere nei vini l'unicità del territorio veneziano e della laguna di Caorle.

Prenota una visita alla cantina per avvicinarti al nostro territorio e scoprire vini autentici.
Ascolterai la storia dei vigneti piantati in questa fascia di terra strappata alla laguna con la bonifica del nonno Mario nel 1939. Della laguna, che ancora la circonda, sentirai la salsedine dell’aria, i profumi dell’artemisia, la brezza che porta il fruscio delle canne palustri e i versi delle oche, aironi, anatre e ibis che la popolano. I vigneti che crescono in questa terra generosa restituiscono nel vino la loro ricchezza. Nel bicchiere riconoscerai l’accentuata mineralità ed un’ampia varietà di profumi in un contrasto piacevole che rende i nostri vini fedeli testimoni di questo territorio.
L'esperienza inizia con la visita in vigneto e la spiegazione delle scelte per una viticoltura sostenibile, rispettosa della terra e dei suoi frutti. Nel mese della vendemmia, passeggiando tra
i vigneti, assaggerai le diverse uve con l’intento di assaporarne i gusti e poi ricercarli nel bicchiere durante la degustazione.
La visita proseguirà in cantina con una breve descrizione delle tecniche di vinificazione e si
concluderà con l’assaggio dei vini. La degustazione prevede 3 vini: 1 Lison DOCG, 1 “Miglio”(rosato TreVenezie), 1 Merlot Doc Venezia o Cabernet Sauvignon Doc Venezia.


Costo: 24€/persona; 8-18 anni sconto del 50%; bambini 2-7 anni GRATIS.

Prenotazioni: contattare via SMS/Whatsapp il numero +39 3385951882